© Foto:
Aronia Gårdbutik/Elkærholm v. Kolding, Køb Aroniabær saft her
Frisk og koldpresset aronia, dyrket på familieplantage
Danmarks største plantage med Aroniabær ligger ved den gamle vandmølle Elkærholm kun 5 km fra Kolding Storcenter. Aronia busken stammer oprindelig fra Nordamerika, hvor indianerne i sin tid anvendte bærrene som naturmedicin. I dag dyrkes den især på grund af bærrenes ekstremt høje indhold af antioxidanter.
I gårdmosteriet på Elkærholm omdanner familien Søeberg nænsomt de nattesorte, solmodne bær til Aronia Shot (juice), Aronia Modersaft, Råsyltede Aronia, Aronia likør, -glace, -gelé, -the og meget andet.
Produkterne sælges i gårdbutikken, der har åbent alle ugens 7 dage.